龍の瞳認定特約店ＪＲ-00215 龍の瞳は、水稲品種「いのちの壱」の中の最高級のお米です。 その発見は突然の出来事でした。 2000年秋の昼下がり、稲の生育を確認するためにコシヒカリの田んぼの見回りをしていたとき、とびぬけて背の高い変わった稲がありました。まるで、その稲がオーラを出しているかのように引き寄せられました。 その稲をよく見ると籾（もみ）は他品種の1.5倍ほどの大きさでした。のちに「いのちの壱」と命名される新品種の発見です。
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